折耳根放久了还能吃吗

鲜黑木耳根不建议存放太久，因为会滋生细菌等有害物质，导致发黄、异味和其他变质。食用后对人体健康有影响，常伴有腹痛、腹泻等不适。建议买新鲜的黑木耳，食用价值和味道都是上乘的。