浪费
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2024-09-14 进行了回答
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干山药和鲜山药的功效基本一致,都能帮助消化、补肺强肾等。不过,新鲜山药的营养成分更完整,口感更佳,而干山药便于保存。无论是鲜山药还是干山药,都含有蛋白质、淀粉、胆碱和粘液,能补充能量,增加热量,促进胃肠功能消化,有利于营养吸收。