生活问答社区 - 分享日常生活小知识

新鲜山药和干山药功效一样吗

好多昱 于 2024-09-14 提问
新鲜山药和干山药功效一样吗
1举报
浪费
浪费 最佳答案 2024-09-14 进行了回答
0
干山药和鲜山药的功效基本一致,都能帮助消化、补肺强肾等。不过,新鲜山药的营养成分更完整,口感更佳,而干山药便于保存。无论是鲜山药还是干山药,都含有蛋白质、淀粉、胆碱和粘液,能补充能量,增加热量,促进胃肠功能消化,有利于营养吸收。