车厘子怎么挑好坏

判断樱桃新鲜度的方法是看其茎的颜色。如果茎是绿色的，那么樱桃就是新鲜的，颜色越绿，新鲜度越高。反之，如果茎变黄且有斑点，说明樱桃已经放置了一段时间。另外，也可以通过捏水果的方式来判断。新鲜的樱桃手感结实坚硬，硬度越高，水分越多。如果按压后感觉软塌塌的，那么樱桃可能已经失去大部分水分，甚至可能已经烂掉，不适合食用。