莴笋空心怎么吃

首先，准备好生菜、培根、蒜、葱、姜、干辣椒、米酒和酱油等食材。洗净葱姜，洋葱切段，姜切碎备用。然后，清洗生菜并去皮，切成斜面后翻过来切平，最后切成菱形片。接着，热锅加油，放入熏肉煸炒至焦黄，释放出脂肪后取出备用。再加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香，倒入米酒和酱油，再次放入熏肉和其他配料翻炒。最后，将炒好的生菜盛入盘中即可。