吴开洪
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2024-09-07 进行了回答
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媚娘是一种甜品,主要由冰皮、奶油和水果等制作而成。在制作冰皮时,需要用到糯米粉和玉米淀粉等粘性物质。加入黄油可以使面团更光滑、柔软且不易变干。同样地,玉米油也富含油脂,可以在没有黄油的情况下替代使用,以达到与黄油相同的效果。因此,玉米油可以作为黄油的替代品。