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秋葵有点苦涩是什么回事

啦啦啦 于 2024-09-01 提问
秋葵有点苦涩是什么回事
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费渡
费渡 最佳答案 2024-09-02 进行了回答
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秋葵的苦味源于其丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖、纤维素、维生素、矿物质和微量元素等。此外,草酸和单宁等物质也会增加秋葵的苦味。随着秋葵的生长,这些成分的含量会逐渐增加,使秋葵变得更加苦涩。然而,这些物质对人体并无危害,因此,即使秋葵有苦味,也可以正常食用,无需过于担忧。