莴笋和什么搭配一起最有营养

莴苣富含多种维生素、矿物质和植物纤维，有助于补充人体所需的微量元素。然而，生菜中的蛋白质和脂肪含量较低，可能导致营养吸收不均。因此，建议在食用生菜时，适当搭配一些富含蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、猪肉、牛肉等。这样既能保证营养均衡，又能丰富菜品的口感。