鱼腥草要叶还是要根

鱼腥草的根和叶具有类似作用且可食用。鱼腥草叶有清热解毒、利尿化痰、止咳、抗病毒、滋补强身的功效，茎则具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，两者功效相近。因此，鱼腥草的叶和根可以留作食用，需在食用前清理干净。