林種
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2024-08-19 进行了回答
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如果购买的葡萄酒呈现酸味,可以采取物理酸还原的方式进行保存一段时间。如果是自制的葡萄酒出现酸味,很可能是由于乙酸的产生。建议将这类葡萄酒作为葡萄醋使用,例如在烹饪中加入或制作成葡萄醋饮料饮用。