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花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗

刘如风 于 2024-09-07 提问
花蛤泡一晚上后全部开口了还能要吗
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莫失
莫失 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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蛤蜊有两种状态,一种是开放状态,一种是封闭状态。当周围有足够的水且无危险时,蛤蜊会自动打开壳来呼吸。如果蛤蜊泡了一晚上都开了,我们需要判断它是否还活着。可以用手轻轻摸一下,如果蛤蜊能再次合上壳,说明它还新鲜,可以食用。若蛤蜊没有反应,那就不新鲜了,不建议吃。