牛奶加热后变成了豆腐渣可以吃吗

不建议再吃加热后变成豆腐渣的牛奶。这通常意味着牛奶已经变质或变性，其营养价值已丧失，且可能产生对健康有害的物质。如果继续食用，可能会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状。因此，一旦牛奶加热后出现豆腐渣状，应立即停止食用。