菰雨念萍
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2024-09-09 进行了回答
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在制作可乐鸡翅的过程中,首先要对鸡翅进行彻底的清洗,然后加入料酒、葱、姜等调料进行焯水处理。接着将鸡翅放入煎锅中,用小火慢慢煎至两面金黄。随后,将葱、姜、蒜切片炒香,待鸡翅炸透后,倒入可乐并调至小火煨煮。这样可以让可乐充分渗透进鸡翅中,使得最后做出来的可乐鸡翅口感更佳,味道更美。