吃鸽子有什么禁忌吗

避免将富含高鞣酸和草酸的食物与鸽子一同食用，因为这样可能会形成草酸盐沉淀，影响蛋白质的吸收和肠胃健康。常见这类食物有菠菜、芦笋、柿子、山楂等。同时，鸽子本身营养丰富，过量食用易使体内燥热增加，若再搭配其他温热食物如羊肉、烧烤、榴莲、荔枝等，更会增加胃部负担，对健康不利。