深呼吸
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2024-09-07 进行了回答
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蒸过的紫薯由于没有细胞呼吸,容易失水,因此如果不能立即食用,最好放入冰箱冷藏。但最理想的情况是趁热食用。另外,如果紫薯不能食用,可以将其切片或切条,洗净后蒸熟,然后晒干保存。干燥后的紫薯可以保存1-2年不变质,但在储存过程中必须保持干燥。