鹿茸干得好还是新鲜的好

新鲜的鹿茸更好。市场上常见的干品鹿茸虽然延长了保存时间，但在加工过程中损失了一些营养成分，尤其是活性蛋白酶。直接取下新鲜的鹿茸，它的营养成分比较齐全，药效也更好。鲜鹿茸有利于营养的获取和充分发挥鹿茸、鹿血的功效。