休养生息
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2024-08-20 进行了回答
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花生是一种营养价值极高的食品，其蛋白质含量约占25%-35%，主要由水溶性和盐溶性蛋白构成。此外，花生还富含脂肪、糖类、维生素A、B6、E、K以及钙、铁、磷等矿物质元素。同时，它还含有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素和粗纤维等营养成分。总的来说，花生的营养价值非常高。
