小丑
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2024-09-09 进行了回答
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尽管芋头的糖分含量并不高,主要是淀粉,但在人体内需要分解为单糖才能被吸收和利用。此外,煮熟后的芋头热量和含糖量都会增加。因此,食用芋头后,可能会导致血糖上升。对于高血糖和糖尿病患者来说,如果摄入过多的芋头,可能会引发血糖波动,对身体产生不良影响。