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胡椒和花椒的口感区别

挽歌 于 2024-08-17 提问
胡椒和花椒的口感区别
胡椒花椒口感区别
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韩玄雷
韩玄雷 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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胡椒带有辛辣味，尤其是白胡椒，在烹调食物时可以提味，适合烹调腥味较重的食物。花椒气味浓郁，麻的口感较弱，对肉类具有增香、除腥、去膻的作用。

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