胡椒是花椒吗

这不是胡椒，而是花椒。花椒和胡椒在科、属、形上有很大区别。花椒是芸香科花椒属的干燥果皮，长在侧枝顶端，有6到8个黄绿色的花被片，形状基本一致。水果是红色的，直径为4至5毫米，散有微凸起的油点。而胡椒是胡椒科的干果，花序与叶子相对，比叶子短或一样长，总花梗和叶柄一样长，苞片是匙形的长方形，3到3.5厘米长，顶部宽圆，浅杯状。胡椒浆果球形，直径为3至4毫米，成熟时呈红色，未成熟时变干变黑。