小奇
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2024-09-11 进行了回答
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观察奶酪棒的质地,新鲜的奶酪棒在低温下会硬化,表面干燥。而变质的奶酪棒则会变得柔软,甚至表面出现粘稠感。闻奶酪棒的气味,正常的奶酪棒应带有牛奶的香味,若出现酸味或酒味等异味,则可能已变质。再看奶酪棒的颜色,普通奶酪棒呈淡黄或乳白色,而碎奶酪棒则可能是深黑色。因此,通过这些方法可以判断奶酪棒的新鲜程度。