凯瑟琳
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2024-09-11 进行了回答
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嫩蟹的蟹黄苦味可以食用,因为它有颜色,薄而不结块,但量不多。这是因为螃蟹还未完全发育成熟。然而,如果蟹黄太苦,就不适合食用了。这可能是由于螃蟹没有清洗干净,导致蟹黄中有污垢残留。因此,对于脏螃蟹和苦味较重的蟹黄,我们应避免食用。