映月生
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2024-09-11 进行了回答
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芋头是一种碱性食物,其皮部含有碱草酸碱粘液,这种物质对皮肤有强烈的刺激作用,可能导致瘙痒。此外,芋头皮中的皂甙也会引起皮肤不适。因此,在削芋头皮时,为了防止手部出现痒感,建议戴上塑料手套进行操作。