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洋葱生吃怎么去除辣味

絮絮絮 于 2024-09-11 提问
洋葱生吃怎么去除辣味
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小丑
小丑 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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洋葱的辣味可以通过几种方法来减少。首先,将洋葱切成丝后浸泡在清水中,泡的时间越长,辣味越少。其次,洗净后的洋葱丝撒上盐腌制,也能降低辣度。另外,加入少量糖可以中和洋葱的辣味。最后,将洋葱切块或切丝后放入清水和白醋中浸泡5分钟,然后滤出水,这样也能显著减少洋葱的辣味。