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鳝鱼什么季节最好吃

渠道 于 2024-09-11 提问
鳝鱼什么季节最好吃
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苏苏
苏苏 最佳答案 2024-09-14 进行了回答
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鳗鱼的最佳食用期是每年的6-8月,这是它们的高产期。此时的鳗鱼已经过了觅食期,肉质不太肥且细腻,口感极佳。同时,雌性黄鳝也处于产卵期,其肉质丰满圆润,味道鲜美。此外,鳗鱼还有补中益气、强身健体的功效。因此,如果你想品尝鳗鱼,这个时期是最好的选择。