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青柿子脱涩的方法

归途伟 于 2024-09-13 提问
青柿子脱涩的方法
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絮絮絮
絮絮絮 最佳答案 2024-09-16 进行了回答
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青柿子的涩味可以通过几种方法去除。首先,将青柿子浸泡在温水中数小时,可以有效消除涩味,使其口感变得脆甜。其次,如果担心果皮破裂,可以选择将青柿子放入冷水中浸泡,虽然去涩的时间会更长,但果皮更为完整。最后,还可以选择在石灰水中浸泡青柿子,这种方法可以去除大部分涩味,但吃之前需要确保柿子表面的石灰水已被清洗干净。