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梭子蟹吃公的还是母的

橘月初七 于 2024-09-14 提问
梭子蟹吃公的还是母的
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大辉辉
大辉辉 最佳答案 2024-09-17 进行了回答
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梭子蟹的公母美味时间不同。根据吃蟹的时间段来选择公母。农历九月,雌蟹满卵,蟹黄丰富,营养价值高,但含油和胆固醇较多,适合此时食用雌蟹。而到农历十月,雄蟹膏体饱满,味道浓郁,非常好吃,因此适合此时食用雄蟹。