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梭子蟹不能和什么一起吃

我是谁 于 2024-08-17 提问
梭子蟹不能和什么一起吃
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断桥烟雨
断桥烟雨 最佳答案 2024-08-18 进行了回答
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梭子蟹富含蛋白质,与富含单宁的食物一起食用时,蛋白质会与单宁酸发生反应,产生不可消化的物质,增加胃的负担,不利于营养物质的吸收和利用。严重的话可能会出现腹泻等不良反应。梭子蟹本身是寒性食物,不宜与凉性食物同食,两种凉性食物一起吃容易引起腹泻等不良症状,尤其是体质弱的人,容易伤脾胃。