炒方便面的正确做法

首先，准备好方便面和烧开的热水。将方便面放入锅中煮至散开，约两分钟后取出备用。接着，洗净青菜、剁椒、火腿丁、黄瓜丝和虾，并打散鸡蛋备用。热锅加油，炒鸡蛋，再炒虾仁和黄瓜。然后，将鸡蛋、火腿、青菜、辣椒一起炒，加入方便面翻炒。最后，加入虾仁和黄瓜翻炒，加入适量盐和酱油搅拌均匀即可。