生活问答社区 - 分享日常生活小知识

腌李子酸要放醋吗

薛颖超 于 2024-09-13 提问
腌李子酸要放醋吗
1举报
小驴
小驴 最佳答案 2024-09-15 进行了回答
0
制作酸甜李子无需使用醋精,因为李子本身具有酸味。首先,将李子清洗干净并擦干水分,然后放入罐子中。接着,倒入冷开水并加入盐。确保罐子密封良好,并将其置于阴凉处。大约经过两三个月的腌制,当李子变黄时,可以加入糖精进行进一步腌制,大约10片左右即可。最后,酸甜可口的李子便可以享用了。