于小叶
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2024-09-12 进行了回答
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榴莲一般不会无缘无故变苦,如果变苦了,可能是以下原因造成的:首先,榴莲的成熟度太高,导致糖分被氧化,出现苦味和酒味。其次,榴莲不成熟时,单宁酸含量高,积累苦苷,吃起来会觉得苦。最后,榴莲可能已经变质,滋生细菌和微生物,导致腐烂变苦。因此,选择成熟的榴莲并注意保存方式是避免榴莲变苦的关键。