泡打粉过期一年吃了会怎么样

如果刚过期的泡打粉储存好且没有霉变，吃了之后可能不会有特别反应。但如果放在潮湿环境中发酵失败，可能导致玉米粉发霉。误食可能导致肠胃疾病。因此，最好不吃过期泡打粉，以免影响健康。