死了一天的蛏子还能吃吗

不推荐。蛏属于海鲜，主要生活在浅海滩上，壳上附着细菌、卵和其他杂质。蛏子富含蛋白质，死亡时蛋白质会被细菌分解，导致细菌迅速繁殖并产生有毒代谢物。如果死的是一天内剃刀蛤，细菌和毒素更多，最好不要再吃以免身体不适。