蛏子在水里泡涨了还能吃吗

正常情况下，将蛏子浸泡在水中一段时间，它会变大，主要是因为吸水。这种蛤蜊可以食用，但需注意，如果剃刀蛤长得大几倍且又软又臭，不建议食用，可能有人死亡。因此，在吃蛏子之前要仔细观察。