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山楂能和牛奶一起吃吗

冷暖自知 于 2024-08-16 提问
山楂能和牛奶一起吃吗
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易冷半度
易冷半度 最佳答案 2024-08-17 进行了回答
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山楂和牛奶不宜一起食用,因为山楂富含单宁酸,而牛奶富含蛋白质。两者一起食用会导致单宁酸与蛋白质反应产生不易消化的沉淀物,降低牛奶的营养价值,并可能阻碍肠道蠕动,不利于消化,导致消化不良和肠胃不适。