山楂怎么去核比较快

首先，将新鲜山楂洗净后，用长柄勺子插入山楂底部，旋转并推进，使山楂被刺穿，同时取出果核。其次，使用专门的去核器，插在山楂底部旋转并拉出，然后从山楂柄上旋转去核器，直到山楂渗透，再拔出去核器，这样山楂核就被取出了。最后，也可以选择用刀切开山楂，然后用刀尖挑出果核，但这样可能会破坏山楂的完整性。