大象
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2024-08-20 进行了回答
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如果果酱很稀,继续在火上煮果酱,蒸发多余的水,使其变稠。糖能与水果中的果胶和果酸反应形成凝胶,使果酱更稠。丁基片是天然凝固剂,可适量加入果酱中,但不要过多,以免变成果冻。