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怎么熬鱼汤才又白又鲜

慕容清弦 于 2024-08-16 提问
怎么熬鱼汤才又白又鲜
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姚哲恬
姚哲恬 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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煮鱼汤的步骤如下:准备适量的鱼、姜、葱、豆腐。去除鱼身上的鱼线、黑膜和骨血。锅里放适量的油,将鱼煎至两面金黄。倒入适量的热水,大火熬汤。最后加入适量的姜和豆腐。中小火煮5-10分钟,加入适量的盐、味精等调味品。搅拌均匀,撒上葱花,即可食用。