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做蛋糕用什么蛋更好
大土土
于 2024-08-20 提问
做蛋糕用什么蛋更好
蛋糕
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清风
最佳答案
2024-08-20 进行了回答
0
鸡蛋更好,因为它的蛋白质含量最高,氨基酸组成更接近人体组织蛋白,吸收率更高。同时,鸡蛋中的脂肪含量相对较低,口感更细腻,气味也变淡了。
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