怎么削苹果不容易变色

首先，将苹果放入温水中进行搓洗。接着，在苹果皮上均匀撒上半勺盐，揉搓一分钟左右。然后，冲洗掉苹果上的盐分。最后，削去苹果皮。这样的处理方式，不仅能防止苹果氧化，还能延长其保存时间。如果需要，还可以将削皮后的苹果切片，然后浸泡在盐水中，这样做既能保持苹果的新鲜度，又不会使其带有咸味。