苹果切开多久不能吃

从营养学角度看，切好的水果应在15到20分钟内吃完，以保留其营养价值。苹果需去皮、切块并浸泡盐水后冷藏，否则第二天食用时营养会流失一半。总之，切开的水果与空气接触面积越大，营养流失越多，味道也会变差。