罗佳
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2024-08-21 进行了回答
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做草莓酱时,草莓需要关注长度,太短或太长都会影响口感和营养。时间过短会导致不够粘且有颗粒,时间过长会损失营养并出现底糊。建议等到酱有点粘时,转为小火搅拌至完全粘稠,大约需15-25分钟。