荸荠生吃还是熟吃去火

菱角具有去火的功效，在中医里。煮熟的菱角和生的菱角一样凉，可以增加体内寒气，有助于清热降火。但上火期间脾胃虚弱时，吃煮熟的荸荠可以避免胃部刺激，对肠胃功能消化不良的人效果更好。