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鱼头豆腐汤一般用什么鱼

大辉辉 于 2024-08-17 提问
鱼头豆腐汤一般用什么鱼
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星眸
星眸 最佳答案 2024-08-18 进行了回答
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建议选用新鲜的鲢鱼头制作鱼头汤,这是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,深受人们喜爱。鱼头主要由鱼头和豆腐制成,选择新鲜的鲢鱼头更佳,因其鱼头精致且富含蛋白质、维生素D和钙等营养物质。饮食要适度,鱼头汤具有健脾养胃、益智健脑的功效。