甜瓜中间的瓤可以吃吗

如果瓜熟透了，果肉可以食用，不影响健康。甜瓜果肉又甜又软又糯，含有碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。若瓜未成熟或过熟，不建议食用，味道会老化，可能有苦味，不仅营养价值低，还影响口感。