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2024-09-03 进行了回答
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牛奶变质后,其营养成分可能被细菌和微生物分解,降低营养价值并产生有害物质。这可能导致人体出现肠胃不适的症状,如腹痛、腹泻等。因此,一旦发现牛奶变质,应立即停止饮用并及时就医。然而,每个人的身体状况和免疫系统不同,有些人可能在饮用变质牛奶后并未出现明显不适,但仍需保持警惕。