脆脆鲨
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2024-09-03 进行了回答
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燕窝炖煮过久会影响其口感和营养。虽然大部分营养会在清洗过程中流失,但燕窝本身仍然具有营养价值。因此,建议将燕窝与汤一起食用。同时,炖煮燕窝的时间应控制在30分钟以内,以确保其口感和营养价值得到充分保留。