杨桃为什么要把边去掉

为了更好的品味杨桃，通常会切掉其边缘，因为这部分比较硬且味道酸涩。尽管这个边缘对人体无害，但因其口感不佳，一般不建议食用。因此，在享用杨桃时，不必对此感到惊慌。去除杨桃边缘的方法是：首先去掉杨桃的头尾，然后将其直立，沿着每条边的弧度，沿着坚硬的边缘进行切割，即可将酸边去除。