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乌鸡汤怎么做最补气血

林夕 于 2024-08-20 提问
乌鸡汤怎么做最补气血
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高植的
高植的 最佳答案 2024-08-21 进行了回答
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建议将乌鸡与当归、党参等补气血药材一同炖煮,以增强效果。具体步骤如下:首先准备1只乌鸡,配以当归10克、红枣20克、党参30克、枸杞20克和少量盐。接着,将乌鸡洗净后焯水3-5分钟,捞出后清洗掉浮沫和血水。然后,将药材稍微清洗后与乌鸡一同放入锅中,加足量清水,先用大火煮沸,再转小火炖煮2小时左右。最后,出锅前加入少量盐焖5-10分钟即可。