生活问答社区 - 分享日常生活小知识

板栗鸡汤怎么炖好喝

李先生 于 2024-08-20 提问
板栗鸡汤怎么炖好喝
1举报
不忙
不忙 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
0
首先,准备200克板栗和一只鸡,还有适量的葱、姜、盐和料酒。先将板栗剥皮洗净备用,鸡肉也要清洗干净并切成块,然后放入冷水中煮5分钟,撇去血沫后取出沥水。接着,热锅倒油,放入鸡肉块翻炒,待香味出来后,加入板栗和料酒,再倒入清水,大火烧开后转小火煮1.5小时,最后加盐调味即可。