豌豆是生冻好还是煮熟冻好呢

豌豆建议直接冷冻，因为煮熟后冷藏再食用，口感会偏干，颜色和营养价值也会降低。新鲜的豌豆水分含量低，冷冻不会损害其营养，且保持原味。因此，为了保持豌豆的口感、色泽和营养价值，最好直接冷冻保存。